Ingredientes:

• 1/2 kg de Beringela

• 5 dentes de Alho

• 3 colheres de sopa de azeite

• Sal à gosto

• Orégano

Modo de preparo:

1- Picar as beringelas em pequenos cubos

2 - Misturar os dentes de alho picados, sal e orégano

3 - Cozinhar durante 10 minutos no microondas

4 - Adicionar e misturar o azeite e servir

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Lagoa Seca - Mogi das Cruzes SP
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